花草精油的萃取方式

精油是從植物不同的部位萃取，包括花瓣、果實、葉子、支幹、樹皮、莖或根等，以蒸餾法(steam distillation)、壓榨法(expression)、溶解吸取法(solvent extraction)、吸取法(carbon dioxide extraction)、浸漬法(percolation)、所提煉出的一種純淨、清澈液體、不但能散發出芬芳迷人的氣味，對人體身心健康更是具有種種不同的醫療效，雖然它稱為「精油」，但它並不油膩，而且實際上它並不是「油」，而是一種揮發性高、濃度高、可被稀釋的液體，在遇到熱或是日光照射時，很容易就被揮發、氧化，不像一般植物油(vegetable)或是植物浸軟油(macerated oil)。

雖然大部份的精油皆是以蒸餾法提煉，但像花瓣類精油，例:玫瑰、茉莉花等，並不適合以此法提煉，而是以溶解吸取法提煉。而有些精油像柑橘類精油就是以壓榨法提煉。

每一種植物可萃取出的精油量不盡相同，萃取所得的量越少的精油，價錢就越高昂，例:玫瑰精油5公噸的玫瑰花只能提煉出1公升的精油，所以花瓣類精油10ml就通常要上萬元，原因就是在此，所以若玫瑰精油的價錢跟一般中價位的精油價錢相等，妳可能就得要問清楚成份含量，是不是真的100%純精油，還是經混合基底油的稀釋玫瑰精油或是人工合成的化學精油，以免上當。

萃取方式介紹

蒸餾法(steam distillation)

遠在二千多年前古化波斯醫師阿維森納(Avicenna)研發出此法自植物萃取精油，其方法是將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放置於蒸餾容器中，利用水或蒸氣將蘊含植物中的精油蒸發出來，再經導管冷卻回復成液體狀態，再依水和精油的比重、密度差異而分離出來，而大部份的精油都是以此方法提煉。

壓榨法(expression)或冷壓法(cold pressing)

以此法提煉多半是柑橘類的精油，這是因為柑橘類精油大量蘊藏於其果實的外皮中。例:佛手柑、檸檬、葡萄柚、紅柑等，其萃取方法就是以壓榨法(expression)或冷壓法(cold pressing)在壓碎果皮過程中加水，收集汁液後，以離心機將精油分離出來萃取而成。

吸取法(carbon dioxide extraction)

此法主要用提煉蘊含於花朵、樹脂中的精油。將採收來的花瓣浸於油脂中，慢慢加熱，使熱油脂吸收植物的芳香物質，再經酒精處理，並以機器攪拌，待酒精蒸發後，留下便是芳香精油。

浸漬法(percolation)

將花朵浸泡在熱油中，使植物精油釋放出來，再用過濾法萃取提煉而成。

溶解吸取法(solvent extraction)

這是最古老的一種萃取植物精油的方法，由埃及人所創。古埃及人以此法煉製香油、髮油，使用在祭祀的銘香，或是塗抹在身上，以防止疾病及昆蟲。溶解吸取法主要是利用純淨、無味的脂肪來吸取植物精油，方法就是把所要提煉的精油的植物，鋪滿於用來吸取精油的油脂之上，當這些油脂吸飽了植物的精油後，就成了所味的香油脂，再以酒精將其中的植物精油洗出，酒精再蒸發後，就提煉出精油了。