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"家有茶香"征文:爱情茶论

    早就说过自己喜欢茶,尤其是乌龙茶,但是还是不敢妄称“品茶”,因为“品”是需要深刻了解茶的脾性,需要修为,更需要一份心情。自认为是乡村野老,还未达品茶之道。
         因为自备了一套完整的茶具,加上安溪上好的铁观音,所以,在宿舍里泡茶自饮也落得自得其乐。在心情沉静之时,忽有感悟,世上男人,似乎就像是茶,分为好多品种,而且,不同的品种都有三六九等。心中总有期盼,自己的那一位,应该是有些等级的乌龙茶吧。
         中国的茶,可以按照制作工序、颜色、产地等有不同的分类方法分类,常见的按照制作过程中是否发酵及发酵的程度,大致分为三种,绿茶、乌龙茶和红茶。绿茶是不经过发酵的,色泽鲜亮、发绿;乌龙是半发酵的,茶汤透亮黄中带青;红茶是全发酵的,茶汤金黄至褐红。
         世上的男生千千万万,但是,总归一般的男生多,这里讨论的茶也是中等以上的茶。绿茶具有香高、味醇、形美耐冲泡等特点;像绿茶的男生,通常外表光鲜亮丽,没有经历多少磨难,往往可以给人留下美好的第一印象。因为绿茶只是需要冲饮,无需更多的火候。所以,这些人往往身边不乏漂亮MM。不是说绿茶男生不好,绿茶男生富有情趣,可以让你很快就进入情海之中,用甜蜜蜜来形容最不为过;等级不高的绿茶不经泡,很快就会失去新意,这也就是为什么跟绿茶男生在一起,通常会缺乏安全感。因此,绿茶男生还需要看产地的,因为如果大环境不好,气候、土壤、温度、湿度不合适的话,产出的绿茶往往等级不高,而且,口感也不好。真正值得品位的绿茶男生还是那些受过良好教育、出自完整幸福家庭的,而且人品上层的男生。就像杭州出产的龙井茶可以成为宫廷贡品一样,因为杭州有适合于龙井生长的特有的生态环境和制作工艺。
         虽说,乌龙茶的产地在福建、广东等地,但是关于乌龙男生,产地之说却没有太多的约束。乌龙男生是受过一定的磨难,但是,还未完全屈服于磨难,还没有脱胎换骨,他有他自己本来的个性,同时,也更为大众所接受,是属于中庸类型的。就像乌龙茶介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香和花香,又有红茶的醇厚。但是,这样的男生留给人的第一印象并没有绿茶男生的好,因为这类的男生往往缺乏热情,长相一般,初次的交往只是觉得他像个木瓜;分开之后,你甚至忘记了他的模样了;但是,当你在以后的日子里接触多了,你会发现,他会生活,有激情、而且,会越来越有味道。他懂得如何去关爱自己喜欢的人,他知道跟自己喜欢的人在一起是非常开心的,他会傻傻的笑,告诉你,我好像喜欢上一只小猪了~~再往后,你会发现,他有他自己的个性,这个时候,往往是体现乌龙男生的等级的时候了。
         谈茶就要论水。曾经以为自己找个等级越高的乌龙茶男生越好,但是,级别高的乌龙茶需要上好的水来泡。都说女人是水做的,茶与水的结合似乎也就天经地义了;但只有用好水、合适的水来冲泡好茶,味才美。名茶伴好水也是女生选择茶男生必须考虑的参考标准。
         至于红茶,我觉得这类的男生比较务实,自小受过的磨难比较多,或者不说磨难也说是生活的经历吧,让他过早的脱胎换骨,过早的失去了自己的锐气和个性,剩下的只是生活在他身上留下的印记。这样的男生,同样也不会给人留下太多的印象,除了稳重、古板、成熟等一类的词语可以用来形容。许多人也自认为自己太小了,或者比较幼稚,需要一个像父亲式的人指点自己的生活,自己的人生方向,而且幻想着自己的开朗和关爱可以点燃他内心的那团火,让他变得像乌龙茶那样,越尝越有味道。就在这样的激情和幻想中,你渐渐的发现,他似乎总是无动于衷,好些时候,他的改变也仅仅是暂时的,因为你往里面加糖了,或者加柠檬、加奶了。但是,如果,你不加,那么,他永远都是一个味道,而且,你要品出这个味道,还需要耐心和爱心。
         关于红茶,还有一个最大的特点,就是他的融合性很好,往往奶茶、花茶都是用红茶炮制的,因此,红茶男生,对生活的要求也不会太高,总是觉得平平淡淡才是真。你要往里加些原料,他也不会反对,但是请你不要预期这样会给你们带来多少的浪漫和温馨。所以,跟红茶类的男生一起,你要有十足的耐心和心绪,你还要是个非常容易自得其乐,自我调节的女孩。如果你在乎细节,在乎他对你的点点滴滴,那么,往往你跟他的日子就会不太平静了,更多的是你自己内心的不平衡,如果,做不到,那么就请放手吧,不要以为,你的放手会给红茶男生带来多大的打击,不要以为,你的放手是自私的选择,实际上,你的放手,是两个人的解脱。因为,他会非常平静的,还是透出他自己的红茶味道。而不会像绿茶、乌龙那样没有保鲜很快就会变味。
         不同的人对于茶有自己的欣赏角度,都会有自己的喜好,选择最适合自己的才是最好的,愿天下茶生都遇上知音……
投稿作者署名:乌龙飘香 (广西大学);   收稿日期:2006年6月23日
 
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