喝可乐还是喝茶？打小时候起，我就不认为这是个问题。与大部分小孩子不同，从小，我就不怎么喜欢、也没怎么喝过各种甜得腻人或者冒泡儿喝了直打嗝的饮 料。而对无论如何也去不掉苦根子的茶，却喝到现在，爱到现在。
        实在没茶，或者实在没好茶，我就喝白开水。四川、重庆的茶馆里也卖白开水，美其名曰“玻璃水”，是最便宜的一种“茶”，大方点的老板干脆就不收茶钱， 只收座位人头费。“玻璃水”的好处当然不仅仅在于便宜，而是喝了不败口味，能保持口内清爽。 对老茶客来说，在喝茶前，尤其是喝好茶前，甜的酸的冒泡儿的任何饮料，辣的油的太咸的任何食物都是不沾的。茶性易染，这些东西会败茶之真味。
        很明显，我这句“喝可乐还是喝茶？”抄袭自莎翁名作＜哈姆雷特＞中的名句“To be or not to be？”意思是：生或者死，这是个问题。本来，这种几近哲学的命题，用在吃喝方面似乎太不严肃。但我对“吃喝拉撒睡乃生活之根本”这类话，一向很没出息地坦然信奉，故而就人为地把“喝可乐还是喝茶？”这一问题抬高了。
        实际上，不仅是我这个小茶客，茶史上著名的赵州和尚也把喝茶的问题看得相当重。＜五灯会元＞记载：唐代名僧从谂任赵州观音寺主持，人称“赵州古佛”，前来请教这位高僧的人很多，问的大都是因果、前世、未来这类大问题，从谂一概答“吃茶去！”，再无二话。在佛家禅宗看来，“执”、“碍”是大忌。一代佛学大师、曾任中国佛教协会会长的赵朴初有首诗，说的也是这个意思：“七碗爱滋味，一壶得真趣。空持千百偈，不如吃茶去。”
        当然了，我打小不喜欢喝饮料而喜欢茶，并不是因为我有禅宗的悟性，也不是因为那时候我就晓得茶可防癌减肥利尿等科学道理。悟性和智力都很平常的我，老大不小了才认得“茶多酚”的 “酚”字，并从书本里获得了“可乐喝多了对健康无益”等等科学知识。
        我得承认：我喝茶，有相当一部分因素是功利主义的。
        据老辈们说，我从小贪食，而且贪食油腻味重的食物，可自己的肠胃功能偏偏又不是特别强大，经常积食或者胀气。同样爱茶的老爸就给我灌茶，还挺管用，撒几泡尿、放几个屁，我很快就觉得肚子顺畅许多。那个年代，龙井、铁观音、蒙顶黄芽不是老百姓们常见到喝得起的，老爸大多数时候喝重庆沱茶，手头宽裕的 时候偶尔喝一级花茶。盖碗泡出的沱茶酽得像药，所以说，我小时候就喝重庆沱茶，无形中，喝茶的基础就比一般人打得扎实。
        至今，贪恋美食的我还时不是积食胀气，我也不去看医生，5片黄连素或者一壶茶一般就能解决问题。而且，我一直相信“药补不如食补”这类经过千百年岁月锤炼的古训，黄连素不敢多吃，渐渐地，我对茶的喜爱和依赖也一日强过一日了。
        而且，喝到现在，我喝茶爱茶，已有很大一部分浪漫主义的因素。唐代卢仝的名作“七碗茶”说：“一碗喉吻润，两碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字两千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”