初品普洱茶

         少女时，我喝饮料，因为简单；单身时，我喝咖啡，因为要和男子培养郎情妾意的暧昧；如今，我最爱喝茶，先涩，继而甘、醇。象极了苦尽甘来的生活。

         今年春天，我去了趟云南，在古朴宁静的丽江古城里终于品尝到了闻名遐迩的正宗普洱茶，美丽的阿师玛向我们展示各种名品普洱茶，通过详观茶的叶片，从叶子大小、整齐与否以及香味如何，分辨茶叶的种类。细细观赏我喜欢的女儿茶，茶菁颜色为青栗色带金色芽子，有薄薄的白霜，闻有淡淡的荷香，在冲泡的一瞬间，飘散而出的独特陈香袅袅发散，正是我期待的香气。好茶如同知己，找到了，是一辈子的幸事。

         品茶如同和老友神交，冥想一汪幽泉，假借一缕清风，伴着泡到好处的茶——色泽明亮，香味清润。终于明白“人人心中有菩提”的道理，三五知己，边品茶边谈今道古，喝出“采菊东篱下，悠然见南山”的真味。

         陈年普洱茶历史悠久被称作古董茶。据说品质好的普洱茶，年代越久价值越高。就象多年的老友，随着日久年深，修炼得日渐香味浑锐，鲜爽温厚。即使相隔千里，无须多言也能相互感知对方的心声。“伯牙摔琴谢子期”正是这种感人至深的知己。苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈也总是伴着茶香而来。

         临行时，我特意带了些陈年普洱茶给一向嗜茶如命的爸爸，普洱茶能够降血脂，减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等等功效，这样经年沉淀的好茶酒像老人一样。历尽人间沧桑，滤去了浮躁，抖落了倦怠，留下的正是宠辱不惊和虚怀若谷的透彻和练达。