茶文化休闲网

普洱茶坊:云南普洱茶产区环境

     严格界定古普洱茶区域,是指滇南具有近二千年生产茶叶历史的思茅与西双版那地区。大部分在北回归线以南,属于热带亚热带高原型气候,日照充足,年平均温度摄氏17~22度,年平均降雨量1200~2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红与赤红壤为主,PH值4.5~5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。

  第四纪冰河时期,地球上多数植物被摧毁,只有云南南部未受冰河袭击,许多动植物得以保存至今。目前是全世界古茶树发现最多、区域最广,种类也最多,树龄也最久的生态保护区。

  以云南产茶区多为热带亚热带高原型气候,大抵上每年十月十一月至隔年五六月为旱季,气候干冷;六月至十月十一月则为雨季。茶园区通常年采三四次,采收时节与江南地区大异其趣,清明、雨谷等节令在云南并没有多大意义。这对许多台湾茶的消费者较不能适应与接受的。

  明清时期随着普洱茶的兴盛,广为人们所接受,普洱茶种植地区除西双版纳与思茅地区外,也开始不断向外扩大引种繁殖。距今三百多年前由西双版纳引种至孟库,遂有现今孟库大叶种。而景谷大白茶是孟库茶山的变种茶籽所育种而来。临沧地区凤庆于明朝开始从普洱引进俗称“小普洱茶”,清朝末年又从孟库引进孟库大叶茶。现今临沧地区为云南最大茶叶产区,也是大理下关厂茶菁原料主要供应区。

  明清以来普洱茶的兴盛造就了普洱产区的扩大,由古代原始的澜沧江流域扩展到滇西的保山怒江流域,滇东南的红河文山等地。现代所采摘的区域,尚远不及当时,可想而知其兴盛 。
(作者:石昆牧)

 
 
品茗居:说说红茶 徽州茶文化 饮茶·吃茶·茶膳
法国的咖啡馆 北京的茶食 《千古茶圣-陆羽》
在成都有滋有味地喝茶 品茗居:漫话茶叶包装 品茗居:武夷山品茶
     
茶,咖啡与酒 中国茶文化(中英双语) 现代家居生活中的紫砂壶
蓝山咖啡的故乡 茶文化旅游:神秘的茶马古道 英国早餐茶、伯爵茶和下午茶
世界各地的咖啡文化 网络茶馆:网络休闲茶馆 《饮食科学·茶文化》专刊
 
 
格瑞得科技:信息管理专家,企业管理顾问
网络营销网
Copyright © 2003-2010, Teaw.com.All rights reserved.  版权所有:茶文化休闲网
网站建设:网络创业工场 | 营销推广:网络营销网 | IT服务:IT社区服务网
建议使用 IE 5.0 或 NETSCAPE 4.0以上版本进行浏览,最佳显示800*600
赞助商合作Tel:028-86618191 QQ:2661161;MSN:net-ad@live.cn
网址链接: 5A房产生活网 商务休闲茶社 时尚礼品茶坊 电子商务茶馆 72行电子商务网 休闲旅游网 IT社区服务网 美食生活网 品牌营销网