由于有些产品原材料进厂后未经严格检验把关，或是有些企业的产品生产工艺和配方不合理，生产工艺参数和配料计量不严密，造成茶饮料中茶多酚和咖啡因指标不合格，导致茶饮料产品的降胆固醇、利尿、解毒等功效有所削弱。有些生产企业的技术水平和质量管理水平落后，生产的产品卫生质量较差造成产品微生物卫生指标超标。本次抽查中发现河南思达连锁商业有限公司经销的下火绿茶(低糖茶饮品)菌落总数和大肠菌群经检验为7800cfu／mL和93MPN／mL；合肥市肥东华力饮料有限公司生产的雄牛冰绿茶菌落总数经检验为690cfu／mL，均远远超出标准(标准规定菌落总数和大肠菌群应≤20cfu／mL和≤3MPN／mL)规定。本次抽查的广州市海珠保健食品饮料厂生产的金顺冰绿茶，经检测已超出标准限量使用食品添加剂的规定。有的企业生产工艺落后，运输和储存条件控制不够，造成碳酸型调味茶饮料的二氧化碳气容量达不到标准要求。另外，部分产品的标签不符合要求，产品中检出了甜味剂甜蜜素和防腐剂山梨酸，而标签上却未进行标注，这也是发现的众多问题之一。

　　质检部门提醒消费者，在选购时最好到正规的商店购买知名品牌的产品，注意产品的标签标识。茶饮料的标签中标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。合格的茶饮料在饮用时观察无肉眼可见的外来杂质，液体透明，允许稍有沉淀，具有原茶类应有的色泽，具有品种特征性应有的香气和滋味。

（作者：万晓东 来源：中国消费者报）