茶叶是个男人，咖啡是个女人，他们相爱了。

        女人爱上了茶的内敛，男人爱上了咖啡的浓郁。

        茶叶是个非常出色的男人，就象一杯上好的香茗，馥郁、芬芳，浅尝一口，生津润喉，唇齿留香。

        咖啡是个女人中的女人，就象精心种植的咖啡豆，经过研磨、加工，可能有些许苦涩，却因此而味道十足。

        茶叶是个理性的男人，冷静稳重中却显得过于克制，永远一副表情，一种口气，他从不会对咖啡说：我爱你！也许就和那种叫茶叶的饮料一样，淡淡的，若有若无的，却绵长，隽永。

        咖啡是个感性的女人，热情奔放中却显得过于兴奋，表情丰富，但反复无常，她总是问茶叶：你爱不爱我？也许就和那种叫咖啡的饮料一样，浓浓的，香滑可口，却在不同时间有不同口感，唯一不变的是，深藏其中的苦味。

        泡制茶叶是个繁复的过程，例如茶道，第一遍水是要倒掉的，名为洗茶。其后方能人口，而且泡制时间的长短，水的温度，茶具的讲究都有许多学问，最重要的是，喝茶之人应懂得如何品尝它的味道！

        同样咖啡也要经过精心的培植，选摘，研磨，加工，调剂，蒸煮的火候，盛用的器皿，配料的份量样样精确，缺一不可。

        茶叶逐渐感受到和咖啡的差距， 他曾经迷恋的味道变了，是他烹制的手法变了？还是咖啡本就如此？例如摩卡、卡布其诺、蓝山，咖啡的种类很多，滋味自然多多，可茶叶只爱那最初的一种，最原始的，最醇美的浓郁，可惜咖啡好象凉了，味道也尽了。

        于是他邂逅了白开水，她虽然无味但单纯，她的清澈，她的纯净，让茶叶感动莫名，他爱上了她，浸泡在水中的茶叶枝叶舒展。

        咖啡终于认识到自己的错误，爱上茶叶是个美丽的错误。她知道，无论自己如何努力，他亦永远是以不变应万变。即使泡制的过程再复杂，也只是为了保持他的原味，他的本色。这就是茶！永远不可能和咖啡混肴的茶！咖啡心灰意冷。

        于是，咖啡最终还是选择了方糖，只为自己不再苦涩！

（作者：怕冷的刺猬 来源：茶民公社）