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茶文化旅游:洞庭湖君山
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作者: 来源:
中茶文化
君山位于湖南省岳阳市西南洞庭湖滨,是海内闻名的历史名茶君山银针产地。
君山,一称湘山,亦称洞庭山。因传舜帝二妃娥皇和女英居此,也说秦始皇南巡泊此,故而称其为君山。它由大小七十二峰组成,山上古遗迹众多,现存有柳毅井、二妃墓、秦始皇封山印等。山中异竹丛生,采制君山银针的茶树就生长于此。
山间柳毅井,有“神井仙水”之美称。用柳毅井冲泡银针茶,初时两旗(叶)夹一枪(芽),此起彼落。然后,簇立杯底,却似含苞待放的菊花,在水中澄黄清澈,呷上一口,顿觉甘芳可口,爽神益思。如此茶区山河,终使人流连忘返。
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