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山水佳境:浙江温州雁荡山

      雁荡山是中国东南沿海括苍山的支脉,有一百二十峰,七十二院,三十六洞、四十六溪景点。山顶有湖,芦苇丛生如荡,每年秋风起,北雁南飞,常居宿于此,故名雁荡,是著名的旅游胜地。北宋沈括《梦溪笔谈》称其: “天下奇秀,无逾此山”。
   雁荡山种茶历史悠久,既有“老龙赐茶”的传说,又有猴子采茶的故事。《瓯江逸志》载:“雁荡山水为佳,此上茶为第一,可去腥腻,除烦恼,却昏散,消积食。”明代冯可宾在《雨航杂录》中,把雁山茶与观音竹、金星草、山东官、香鱼列为“雁山五珍”。
   据载: 在历史上,雁荡山茶园多为寺院、道观经营,采制精良,其艺不外传,还说品饮这种名茶,有“幽香移入小壶来”之感。而用大龙湫水冲泡雁荡毛峰,更是回味无穷。
 
 
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