武夷山位于福建省与江西省接壤的武夷山市境内,所产武夷岩茶,更是乌龙茶类中的名品。
武夷山不仅是福建第一名山,而且已成为国际旅游胜地。它有三十六峰,九十九奇岩。峰岩交流,溪流纵横,九曲溪蜿蜒其中,有三弯九曲胜景。又加之“山山有岩,岩岩有茶”,使武夷岩茶名扬天下。所以,人称:“武夷山,三件宝,山奇、水秀、岩茶好”。
武夷岩茶已有一千多年历史,唐代诗人徐夤《谢尚书惠腊面茶》,就有“武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙”之句。这里茶文化沉淀很厚,茶洞、庞公吃茶去、武夷茶观等景点,都是有关茶的人文景观,内涵十分丰富;而大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟又是岩茶中的“四大名丛”。四曲溪旁的御茶园、喊山台、通仙井等,更是元、明两代采制贡茶的所在地。武夷山,不愧是一个充满茶文化气息的名山。
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