茶文化休闲网

白茶的科学饮用方法

            由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别，本问所谈白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的科学饮用方法。
　　饮用白茶，不宜太浓，一般１５０亳升的水用５克的茶叶就足够了。水温要求在９５℃以上，第一泡时间约５分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要３分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。　　白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
　　白茶用量，一般每人每天只要５克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
　　茶宜兼饮，不宜偏饮。由于茶叶产地、品种、采摘时机和加工方法不同，所含有营养及各种有效成分也有所不同。因而，饮茶应多样化为好。经保健专家介绍一般应安排：春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶（或乌龙茶）。
　　茶又宜常饮，不宜间断。茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶
作者：蔡良绥
 
品茗居:说说红茶 徽州茶文化 饮茶·吃茶·茶膳
法国的咖啡馆 北京的茶食 《千古茶圣-陆羽》
在成都有滋有味地喝茶 品茗居:漫话茶叶包装 品茗居:武夷山品茶
     
茶，咖啡与酒 中国茶文化(中英双语） 现代家居生活中的紫砂壶
蓝山咖啡的故乡 茶文化旅游：神秘的茶马古道 英国早餐茶、伯爵茶和下午茶
世界各地的咖啡文化 网络茶馆:网络休闲茶馆 《饮食科学·茶文化》专刊
 
 
格瑞得科技:信息管理专家,企业管理顾问
文化休闲茶院
网络茶馆  投资合作  人才招聘  茶园茶场  市场推广  品牌营销  代理招商  茶友俱乐部
Copyright © 2003-2010, Teaw.com.All rights reserved.  版权所有：茶文化休闲网
网站建设:网络创业工场 | 营销推广:网络营销网 | IT服务:IT社区服务网
建议使用 IE 5.0 或 NETSCAPE 4.0以上版本进行浏览，最佳显示800*600
赞助商合作：Tel:028-86618191 QQ:2661161;MSN:net-ad@live.cn
网址链接： 5A房产生活网 商务休闲茶社 时尚礼品茶坊 电子商务茶馆 72行电子商务网 休闲旅游网 IT社区服务网 美食生活网 品牌营销网