茶品档案：十大名茶之河南信阳毛尖|休闲生活茶社(http://teaw.com)

茶品档案：十大名茶之河南信阳毛尖

信阳毛尖常被列入全国十大名茶之中。信阳毛尖因地得名。信阳在河南南部，是河南省中物产很丰富的地方。
　信阳毛尖茶主要产于信阳的西南崇山峻岭之中，以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名，当地人称这几个地方为「五云两潭」。这里山高地势好，一年四季云雾弥漫，故而茶叶香味浓郁，质量上乘。
　信阳毛尖外形紧圆，色彩碧绿，香气馥郁，味道醇厚。唐代时信阳已把茶作为贡品进献给皇帝。宋代诗人苏东坡旅游江淮一带曾说「淮南茶，信阳第一」，对信阳茶给予了高度的评价。
　信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗语说的：「春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘」，指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季，在春、夏、秋三季进行。春茶在谷雨前采摘的最好。春茶碧绿，先苦后甜。夏茶味涩，颜色发黑。白露后采的茶为秋茶。秋茶风味别具一格，产量又低，特别珍贵，故而有「秋茶好喝舍不得摘」的说法。民谣有「早茶留着送朋友，晚茶留着敬爹娘」，表现了茶乡人对朋友的诚挚和对爹娘的孝敬。春茶和秋茶为茶中上品。



品茗居:说说红茶	徽州茶文化	饮茶·吃茶·茶膳
法国的咖啡馆	北京的茶食	《千古茶圣-陆羽》
在成都有滋有味地喝茶	品茗居:漫话茶叶包装	品茗居:武夷山品茶


茶，咖啡与酒	中国茶文化(中英双语）	现代家居生活中的紫砂壶
蓝山咖啡的故乡	茶文化旅游：神秘的茶马古道	英国早餐茶、伯爵茶和下午茶
世界各地的咖啡文化	网络茶馆:网络休闲茶馆	《饮食科学·茶文化》专刊

网友茶社创业投资人才招聘市场研究品牌营销代理招商网络推广茶友俱乐部

Copyright © 2003-2011, Teaw.com.All rights reserved. 版权所有：休闲生活茶社
网站建设:网络创业工场 | 网络营销:网络营销网 | IT服务:IT社区服务网
建议使用 IE 5.0 或 NETSCAPE 4.0以上版本进行浏览，最佳显示800*600
网络合作社：Tel:028-86618191 QQ:2661161;MSN:ecimc@live.cn
网址链接： 5A团购网时尚生活茶坊电子商务茶馆 72行创业网休闲旅游网 IT社区服务网美食生活网品牌营销网